Uitgebreide, verhalende interviews, met een persoonlijke insteek: daarvan hoopt Elsbeth er nog heel veel te maken. Zoals deze, met Sabine Marcelis, een van de succesvolste Nederlandse ontwerpers van het moment.
FD Persoonlijk | 2018 |

In Nederland houden we van bakstenen. Als we de hoogte in gaan, gebruiken we beton en staal en stoten daarmee veel CO2 uit. Bouwen met hout biedt uitkomst. Elsbeth Grievink schreef over de timber revolution die gaande is in FD Persoonlijk.
FD Persoonlijk | 2018 |

Met het verdwijnen van verpleeghuizen, groeit de druk op mantelzorgers en stijgt de eenzaamheid onder ouderen. De zogenaamde kangoeroewoning zou daarom weleens het woonmodel van de toekomst kunnen worden. Elsbeth dook erin.
FD Persoonlijk | 2018 |

Je zou maar rond kersttijd vijf internationale bloemisten en bloemkunstenaars moeten interviewen, zoals Elsbeth deed voor de eenmalige uitgave ELLE Flowers. Geen van de bloemisten had tijd. Toch werkten ze mee. Hands free bellend, zodat ze ondertussen door konden schikken.
ELLE Decoration | 2018 |

Met het boek Anders nog iets? De wereld achter de Rotterdamse winkelpui brengt Annemarie Mosterd een ode aan de lokale speciaalzaak en zwengelt ze de discussie aan over de toekomst van het winkellandschap. Elsbeth schreef twee verhalen voor het boek. Over hobbywinkel Meijer & Blessing en notenman Youssef Kariouh.
Anders nog iets? | 2018 |

Na de Quooker FLEX, met de flexibele buigslang, schreef Elsbeth Grievink ook de campagneteksten voor de Quooker CUBE. Zowel voor consumenten, dealers en journalisten leverde ze copy over ‘de kraan die alles kan’.
Quooker | 2018 |